真正的鸡Paprikash诡异Csirke)•金梨食谱gydF4y2Ba

也称为Paprikash诡异Csirke,匈牙利国家的菜肴之一。温柔地炖肉是辅以辣椒的味道和酸奶油。我们的传统秘方鸡paprikash是家庭菜和真正的精神食粮。gydF4y2Ba

跳转到配方gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba打印菜谱gydF4y2Ba

辣椒是一劳永逸的gydF4y2Ba

与所有匈牙利菜一样,重要的是要使用高质量的辣椒调味品。它应该也不是太老,否则,它将是苦的。gydF4y2Ba

辣椒粉来自塞格德和Kalocsa已知最好的质量和口味。这些主要辣椒种植地区尤其阳光并产生优秀的辣椒品种。gydF4y2Ba

最初,这道菜是由辛辣的辣椒粉。加入酸奶油是归功于对匈牙利菜奥地利的影响。这是为了缓和辛辣。随着时间的推移,酸奶的酸度已成为一个典型的细微差别。gydF4y2Ba

所以选择一个高质量的为你的鸡paprikash辣椒调味品。你将获得一个丰富的,美味的菜。如果你没有热匈牙利红辣椒,辣椒subtitute。gydF4y2Ba

配菜是什么?gydF4y2Ba

在匈牙利,奥地利饺子的地方变体,让人想起巨型鸡蛋面疙瘩,吃了它。这些被称为“nokedli匈牙利饺子。“然而,鸡蛋面疙瘩的形状,大米,煮土豆,汤圆,potatoe土豆泥,或面包也使合适的两侧。gydF4y2Ba

最好的鸡paprikashgydF4y2Ba

在原来的形式,这丰盛的菜是由整体,精益,老鸡。现在,然而,它不再是一种使用剩菜。质感不错,最好是使用鸡腿或腿,天然胶的骨头也变稠的酱。gydF4y2Ba

美味的鸡肉Paprikash的变体gydF4y2Ba

与任何心爱的菜一样,地区和个人版本的鸡Paprikash比比皆是。gydF4y2Ba

少许辣酱油提供了一个复杂、可口的注意。gydF4y2Ba
番茄酱或Ajvar(辣椒酱)也增加了复杂性。gydF4y2Ba
波兰变体叫做“Paprykarz”包括大米和鱼,这也是作为布拉德出售传播。gydF4y2Ba
切碎的胡萝卜和其他蔬菜可以添加调味。gydF4y2Ba

但基本上,你可以用各种类型的准备Paprikash白肉,鱼甚至是可能的。在匈牙利,鲤鱼是经常使用,但是您可以使用任何公司各种各样的鱼。gydF4y2Ba

素食和纯素食版本gydF4y2Ba

适应不同的饮食需求和偏好,鸡肉Paprikash可以修改以适应素食和纯素食饮食。gydF4y2Ba

对于一个gydF4y2Ba素食扭gydF4y2Ba添加蘑菇或茄子的,厚实的鸡的替代品。gydF4y2Ba
为gydF4y2Ba素食版本gydF4y2Ba可以用豆腐,大豆或必备产品,植物性奶油提供奶油finish。gydF4y2Ba

也试着gydF4y2Ba匈牙利鱼汤“Halaszle”gydF4y2Ba,gydF4y2Ba匈牙利烩牛肉gydF4y2Ba,或gydF4y2Ba丰盛的鸡腿gydF4y2Ba。gydF4y2Ba

诡异Csirke——匈牙利Paprikash鸡gydF4y2Ba

这典型的匈牙利民族菜是用鸡肉、辣椒粉和酸奶油。真正的美食。给我们真实的鸡paprikash一试。gydF4y2Ba

没有信用评级gydF4y2Ba

打印菜谱gydF4y2Ba 销的食谱gydF4y2Ba

总时间gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba15gydF4y2Ba

课程gydF4y2Ba 肉gydF4y2Ba

菜gydF4y2Ba 匈牙利gydF4y2Ba

份gydF4y2Ba 收益率gydF4y2Ba

卡路里gydF4y2Ba 676年gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba

设备gydF4y2Ba

煎锅gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

1gydF4y2Ba公斤gydF4y2Ba鸡大腿gydF4y2Ba与皮肤gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba猪油gydF4y2Ba或植物油gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba甜辣椒粉gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
350年gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba鸡汤gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba西红柿gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba光尖辣椒gydF4y2Ba或黄色甜椒gydF4y2Ba
可能辣椒调味料gydF4y2Ba
3gydF4y2Ba茎gydF4y2Ba葱gydF4y2Ba
欧芹gydF4y2Ba
200年gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba酸奶油gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

剥洋葱和大蒜,骰子。清洁和洗葱切成细环。洗欧芹,动摇它干,切成细条状。洗辣椒和西红柿。干净,切成小块。gydF4y2Ba
去除多余的油脂从鸡腿和清洗。你也可以把鸡腿。gydF4y2Ba
猪油或热油在锅里,炒洋葱,直到半透明的多维数据集。添加鸡肉和烤焦的各方。最后,添加大蒜一分钟。gydF4y2Ba
然后加入盐和辣椒粉,继续炒肉在短时间内并不断搅拌。确保辣椒粉不燃烧。gydF4y2Ba
现在加入肉汤煮,让一切轻约15分钟。gydF4y2Ba
然后加入新鲜灯笼椒和番茄片。让炖煮30到40分钟,直到鸡肉煮熟。gydF4y2Ba
然后把锅从炉子和仔细搅拌下的酸奶油诡异Csirke直到没有肿块形成均匀的酱汁。如果你把鸡骨头,没有面粉或淀粉应该是必要的。然而,如果酱仍然太液体,你也可以变厚一点。gydF4y2Ba
然后这道菜调味用辣椒粉,盐,胡椒,如果你喜欢一些spicyness,辣椒,它与spatzle或其他配菜在盘子里。gydF4y2Ba
在服务之前,撒上香菜和葱匈牙利辣椒鸡。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

你的鸡paprikash味道会更好,如果你让它坐一夜之间!gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba收益率gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba676年gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba9gydF4y2BaggydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba43gydF4y2BaggydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba51gydF4y2BaggydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba16gydF4y2BaggydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba9gydF4y2BaggydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba19gydF4y2BaggydF4y2Ba 反式脂肪:gydF4y2Ba0.2gydF4y2BaggydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba275年gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba1698年gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba741年gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba1077年gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba31日gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba113年gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba2gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba

关键字gydF4y2Ba 鸡肉、PaprikahuhnchengydF4y2Ba

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